Cara Masak Nasi Tomato Guna Beras Basmati
Bahan bahan untuk nasi.
Cara masak nasi tomato guna beras basmati. Salad sampingan adalah kerabu timun nenas bersama kuah kacang. 5 tips masak nasi menggunakan beras basmathi baru lembut peroi. Boleh hidangkan dengan bahan2 sampingan tadi. Kecilkan api tanak nasi itu dengan bertutup hingga masak.
4 cawan beras saya guna beras basmathi kali ni 6 cawan air air dari rebusan ayam boleh juga guna 2 kiub ayam dan campur dngn 6 cwn air. Saya guna beras biasa saja rendam selama 15 20 minit. Sekali masak berkilo kilo dan biasanya saya masak atas dapur sebab tak ada periuk eletrik yang cukup besar utk masak nasi ini. Mula mula rendamkan beras supaya beras masak elok bila dah dicampur dengan bahan bahan lain.
Cara membuatnya masukkan beras dalam periuk nasi elektrik tuang santan masukkan serai bawang putih bawang besar halia dan daun pandan. Biarkan cecair meresap ke dalam beras sebentar. Katakan anda guna 2 cawan beras maka airnya haruslah 3 cawan air. 5 gunakan api yang besar dan tutup denagn penutup periuk.
Masukkan sos cili dan sos tomato tumis hingga agak masak. Kalau guna beras basmathi rendam lama sikit dalam 30 minit. Sebaliknya dengan menggunakan beras basmathi. Namun kami akan berkongsikan resepi jelatah yang jauh lebih ringkas dan cepat untuk disiapkan.
Masukkan cili kering kisar tumis hingga pecah minyak. Antaranya tumis dulu beras kemudiaan masukkan air cecair didihkan dulu air cecair sebelum masukkan beras rebus beras dengan air yang banyak hingga separuh atau 3 4 masak sebelum toskan dan teruskan dengan proses memasak seterusnya. Panaskan sedikit minyak tumis bahan kisar masukkan serai tumis hingga wangi. Jika menggunakan beras biasa nasi akan menjadi tidak berapa cantik.
Bila nasi betul2 masa gemburkan dengan chopstick. Masukkan garam secukup rasa jangan masin2 cuma bagi rasa lemak saja. Resepi kali ni mudah je jom semak bahan2 yg di perlukan. Kemudian basuh dan toskan.
Saya suka guna beras ni sbb suka tngk berasnya panjang2 dan peroi dan rasanya tetap lembut walau dah sejuk. Sukatan air untuk beras yang lydia guna 1 1 5 1c beras 1 5c air 4 lagi satu masa masak nasi tu jangan over kacau just sesekali cakar ngan garfu dah ok gunakan air panas stock sup yang panas mengelegak masa nak masak supaya beras cantik jadinya. Lazimnya nasi tomato dihidangkan bersama ayam atau daging masak merah. Untuk memasak beras basmathi caranya tidak sama seperti anda memasak nasi biasa gunakan sukatan beras dan air pada nisbah 1.
Saya belajar masak guna basmathi ni pun dari pengalaman memasaknya beratus ratus kali.