Asam Jawa Resepi Air Asam Ikan Bakar
Ikan cencaru ler biasanya.
Asam jawa resepi air asam ikan bakar. Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar daging bakar dan lain lain menu bakar bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka. Di awal perkahwinan menu masakan pada setiap hari wajib ada air asam. 1 1 2 cawan pekatan air asam jawa. Ada ketika air asamnya cair dan tidak secukup rasa.
Hari ni aku nak. Aku selalu buat air asam ni bila bakar ikan. Resepi air asam cicah ikan bakar. 1 sudu besar pes asam jawa adabi 2 biji lada merah 8 biji cili api hijau 1 1 2 labu bawang besar.
Kalau makan ikan bakar atau daging bakar bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Air asam yang pekat dan rasanya yang ada kombinasi masam manis masin dan pedas barulah sedap dibuat pencicah ikan bakar. Cara untuk menghasilkan air asam yang sedap pekat dan melekat ialah dengan mengisar sebahagian. Kalau tak kena gaya rasanya hambar dan tidak berperisa.
Sejak dari itulah aku buat resepi sendiri. Jom kita tengok resipi yang ni. Nampak memang sedap sangat. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam.
Tokok tambah mana yang patut akhirnya dapatlah air asam yang menepati citarasa aku sendiri. Ada ketika air asamnya cair dan tidak secukup rasa. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tuang kuah air asam ke atas ikan.
Teringat pada seorang kawan yang berasal dari pulau pinang dan suaminya pula orang kedah. Resepi air asam wow wow. Kalau ikan pari aku lebih suka wat sambal tumis yang curah atas ikan pari bakar tu. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap.
Mungkin sama sahaja dengan yang disediakan oleh orang. Pastikan anda menggunakan air asam jawa yang pekat untuk resipi ini. Ikan cencaru bakar bersama air asam sambal kicap qasey honey. December 18 2016 at 10 39 am.
Masukkan hirisan bawang besar dan tomato sos ikan cili padi dan kerisik. Setelah masak angkat ikan ke dalam bekas berasingan. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Selalu kalau aku makan ikan bakar air asamnya tak menepati citarasa.
Ukuran sudu dan cawan. Masukkan pula cili padi dan kacau dengan sudu. Kali ini kami akan kongsikan kepada anda resepi air asam yang amat lazat yang anda boleh sediakan sendiri dan pasti dapat menaikkan selera semua. Harap harap tak kecur air liur lah semua duk baca dan tengok gambar air asam menyengat ni.
Satukan air asam jawa dan belacan. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ramas dengan tangan supaya bahan bergaul sebati dan pekat. Tuang air ikan di dalam bekas dan masukkan pati asam jawa belacan bakar bawang tomato perahan air limau kasturi dan sedikit sos ikan.
Tengok je resepi ikan bakar ni terus buat kecur air liur ni nk makan.